Hosszú volt az út az 1902-ben történt alapítás óta, s az akkor még Motchnek féle Nagyvendéglő kerthelyiségében recsegve szóló gramofon dallamok is megfakultak már, és a konflisokkal érkező úri kisasszonyokat kísérő gavallérok hosszú sora is a múlté, de egy valami még mindig a régi. A gesztenyefás, hűs terasz, és az a családi vendéglátás, mely beleitta magát a száz éves téglákba, és körüllengi ennek a budai kis ligetnek minden zugát, azt minden betérő vendég érezheti. Konyhafőnökünket is magával ragadta ennek a helynek a szelleme, és épp ezért, a tradíciókat hűen ápoló – de mégis újszerű – gasztronómiát alkotott. A mondanivaló közvetlen, egyenes és érthető. Egy olyan egyensúly megtalálására törekszik a hagyományos és a modern között, amelyben a vendég elvész a múlt alapanyagai és a jövő technológiája közt, kicsit időtlenné téve azt az önkifejezést, melyet a gasztronómia jelent a számunkra.
Fedett: nincs megadva
Fedett (tánctér esetén): nincs megadva
Szabadtéri: nincs megadva
Szabadtéri (tánctér esetén): nincs megadva
Álló: nincs megadva
Álló (fedett): nincs megadva
Javasolt előre foglalási idő: nincs megadva
Besorolás:
nincs megadva
Férőhelyek: nincs megadva
Férőhelyek a közelben: nincs megadva
Házasságkötő terem:
nincs megadva
Templom:
nincs megadva
Bérleti díj: nincs megadva
Min. menü ár: nincs megadva
Saját ital hozható?
nincs megadva
Ingyenes: nincs megadva
Fizetős: nincs megadva
Hosszú volt az út az 1902-ben történt alapítás óta, s az akkor még Motchnek féle Nagyvendéglő kerthelyiségében recsegve szóló gramofon dallamok is megfakultak már, és a konflisokkal érkező úri kisasszonyokat kísérő gavallérok hosszú sora is a múlté, de egy valami még mindig a régi.
A gesztenyefás, hűs terasz, és az a családi vendéglátás, mely beleitta magát a száz éves téglákba, és körüllengi ennek a budai kis ligetnek minden zugát, azt minden betérő vendég érezheti.
Konyhafőnökünket is magával ragadta ennek a helynek a szelleme, és épp ezért, a tradíciókat hűen ápoló – de mégis újszerű – gasztronómiát alkotott. A mondanivaló közvetlen, egyenes és érthető. Egy olyan egyensúly megtalálására törekszik a hagyományos és a modern között, amelyben a vendég elvész a múlt alapanyagai és a jövő technológiája közt, kicsit időtlenné téve azt az önkifejezést, melyet a gasztronómia jelent a számunkra.
Rólunk
Médiaajánlat
Partner kapu
Oldaltérkép
2018 © www.eskuvoihelyszinkereso.hu. Minden jog fenntartva!