Az Up&Down egyszerre vagány és elegáns, igazi fúziós étterem, ahol találkozik a magyar, a francia és az ázsiai konyha, a fine dining és bisztró stílus, a laza hangulat és a professzionális szervíz. A konyha bátor és kísérletező, nem riadnak vissza a vagány megoldásoktól. Budapest legújabb találkozóhelye egyedülálló dizájnnal és folyamatosan megújuló, izgalmas étlappal várja a vendégeket a Fővám téren, a Szabadság híd lábánál, a Gellért hegyre néző csodálatos panorámával. A séfek a legkiválóbb, legfrissebb alapanyagokból varázsolnak fantáziadús, olykor akár merész remekműveket a tányérokra. Izgalmas belső kialakításának köszönhetően tökéletesen alkalmas meghitt ebédek, vacsorák helyszínéül, de nagyobb létszámú üzleti, baráti, családi találkozók otthonának is kiváló.

Fedett: 140 fő
Fedett (tánctér esetén): 140 fő
Szabadtéri: nincs megadva
Szabadtéri (tánctér esetén): nincs megadva
Álló: 140 fő
Álló (fedett): nincs megadva
Javasolt előre foglalási idő: nincs megadva

Besorolás: nincs megadva
Férőhelyek: nincs megadva
Férőhelyek a közelben: nincs megadva

Házasságkötő terem: nincs megadva
Templom: nincs megadva

Bérleti díj: nincs megadva
Min. menü ár: nincs megadva
Saját ital hozható? nincs megadva

Ingyenes: nincs megadva
Fizetős: nincs megadva

Az étterem belső terének látványa a XX. század történelmi korszakainak formalenyomata. Egy arisztokratikus, vagy nagypolgári eleganciával készült enteriőr, melyen e viharos évszázad átszáguldott. Megélt jobb időket, s látott rosszakat, birtokolták finom urak, s bitorolták barbárok.

A falakon a míves stukkók maradványai, mellettük a beázások foltjai, a kristálycsillárokat kiegészítik a dróton, foglalatokon fityegő lámpaizzók, a padlón a sok használattól elkopott mintázat, oldalfalakon erodált burkolat, mindenféle illetéktelen behatoló falfirkái. Ezek mind látványelemek, a gondos tervezés patikamérlegen adagolt részletei.
Kontrasztot képeznek a vendégeknek helyet kínáló bútorokkal, melynek anyagai kiváló minőségről és a XXI. század technológiájáról tanúskodnak. Az elkopott mintákat, s azok elhelyezését a belsőépítész, Veres Péter minden felületre egyedileg tervezte meg, s jelenítette meg különböző módon, az adott anyaghoz, felülethez a legjobban illően. A kövekbe bemarással, a falburkolatokon áttörésként, az üveg felületen savmartként, a Duna partot tükröző bárpultokon többszörösen rétegződő csipkefelületként. A világítás is visszaadja a korszakok váltakozását: a régi korok pompáját idéző kristálycsillárok mellett, a későbbi korszak igénytelenségét mutató „orosz csillár” villanykörték sokasága. A falburkolatokban egyedi programozással ellátott fényfestő rendszer gondoskodik a különböző hangulatok színvilágának megjelenítéséről, melynek színei hol kiemelik, hol elrejtik a falak struktúráján kialakított időképet.

További kontrasztként jelennek meg a klasszikus képkeretekbe illesztett, hatvanas évek hangulatát idéző, kissé túlexponált fekete-fehér fotók, melyek a színes háttérfényekre reflektálnak a maguk színtelenségével, s már-már bizarr témáikkal. A látvány mögött mindenütt ott a modern technika, a legmagasabb komfortérzetet meghatározó kényelmi berendezések. A design is ügyel a funkciókra. A belső dobogó nyáridőben az utcaszinttel összenyitható, félig zárt terasszá alakul, vagy ha szükséges néhány mozdulattal koncertpódium lehet fényekkel, az előadókat kiemelő, hangcsillapításra is alkalmas háttérrel. A látványt meghatározó legfőbb térelemeket a Redform Design Stúdió kivitelezte. Az alsó szint is a múltat idézi, de annak ipari világát, füstöt, kormot okádó gépeivel, gőzöket eresztő csöveivel, „amperszagot” árasztó villamos kapcsolóival. A bárpult és discopult a régi boltok kirakatát védő hullámlemez redőnyökből készült, az irodaajtó pedig egy börtöncelláról lett leszerelve. A hátsó sarokban motorbicikli blokkjából kialakított kompresszor, s egy teherlift ajtaja zárják a látványt.